デザイン大学講座

発酵の力を学ぶ講座

2025年6月4日9時30分

～麹調味料を作り献立に生かす～

麹で難病を克服した経験を持つ講師が
【腸活】の重要性を伝授します。

日々の生活に発酵調味料を取り入れるコツや
実際に調理し身近な麹の使い方を学びます。

作った麹調味料はお持ち帰りいただけます。

～講師プロフィール～
保育士として勤務・その後3人の子育て中。
発酵教室開催中（しお麹・甘酒・醤油麹・みそ・酒粕）基本的な
発酵調味料の取り入れ方等料理を通して紹介
子ども食堂開催
【無垢】【甘酒グラノーラ】の量り売り
麹ごはんランチの監督・レシピ開発


開催☆令和7年6月4日㈬9:30～13:30
【受付4月4日～】
講師☆ゆみの麹ごはん　宮崎裕美さん
開催場所☆えん処米や　（南部町法勝寺536）
定員☆10名（大人対象）
参加費☆4000円（材料代・ランチ代・保険料込み）
持参品☆エプロン

キャンセル料☆開催日4日前までなし
　　　　　　　開催日3日前～前日まで参加費の50％
　　　　　　　開催日当日　参加費の100％

多数の応募の場合は抽選とさせていただきます。

お問合せ。お申し込み
直通電話　090-9068-8543担当岩崎
仮予約ページ　　https://www.nanbu-satoyama.jp/work_shop/
　　　　　のちに担当者がご連絡致します

開催日時	2025年6月4日9時30分

講座へのお申込みについて

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